Federació Catalana de Caça
Àrea Federats
Àrea Federats
Àrea Societats
ACTUALITAT RELACIÓ FCC - RFEC
BATUDES
CAÇA MAJOR
CAÇA MENOR
CAMPIONATS
CONSULTORI VETERINARI
CURSOS I FORMACIÓ
FALCONERIA
FIRES, SIMPOSIS I CONGRESSOS DE CAÇA
GASTRONOMIA
IMPORTANT
NOTES DE PREMSA INSTITUCIONALS
OCELLAIRES
PREMSA
SUBHASTES



Notícies actuals

LA FEDERACIÓ CATALANA DE CAÇA SOL·LICITA DE NOU L’AJUT PER LES SOCIETATS DE CAÇA DE LLEIDA AFECTADES PER EMERGÈNCIA CINEGÈTICA
EL LLISTAT D'EMISSORES HOMOLOGADES
Eleccions Parlament de Catalunya 12 de maig de 2024
>> Veure totes

Notícies històriques Federació Catalana de Caça


Aquí trobaràs compilada tota l’actualitat del món de la caça.

Fem un recull de les notícies de caça més rellevants que es publiquen a tots els mitjans de comunicació, especialment d’àmbit català, però també de la resta d’Espanya.   

I publiquem també notes de premsa de la pròpia Federació Catalana de Caça.


Notícia històrica · GASTRONOMIA
Perdius i cols: una simbiosi meravellosa 03/07/2017
Perdius i cols: una simbiosi meravellosa

Quan vivia a pagès, frisava perquè arribés el diumenge. Si el pare havia anat a caçar i havia portat una perdiu o un tudó, ja sabia que acabaria a la cassola amb uns bons farcellets de col, recepta en la qual la...
Més informació



Notícia històrica · GASTRONOMIA
El restaurant Casa del Bosc de Cànoves celebra les Jornades Gastronòmiques de Caça 02/06/2017
El restaurant Casa del Bosc de Cànoves celebra les Jornades Gastronòmiques de Caça

El restaurant Casa del Bosc de Cànoves enceta aquest dissabte les Jornades Gastronòmiques de Caça, que s’allargaran fins al 25 de juny. L’establiment proposa fins a 30 plats de carn lliure del país, amb...
Més informació



Notícia històrica · GASTRONOMIA
Porc senglar amb castanyes 05/05/2017
Porc senglar amb castanyes

Un excel·lent plat de caça, realitzat segons la tècnica de l’estofat amb senglar o porc fer, com es diu a Andorra.

 

INGREDIENTS:

 


Notícia històrica · GASTRONOMIA
Suprema de perdiu rostida 24/03/2017
Suprema de perdiu rostida

INGREDIENTS:

  • 4 pits de perdiu
  • 2 cebes
  • 1/2 kg de foie fresc
  • 1 branqueta de farigola
  • 1/2 litre de brou de caça
  • Ossos de...
    Més informació


Notícia històrica · GASTRONOMIA
Perdiu amb castanyes 20/03/2017
Perdiu amb castanyes

L'últim plat de l'hivern, un plat de caça típic de la cuina catalana que a més fa festa. Fem perdiu amb castanyes.

 

Dificultat: MITJANA

 

Temps d'elaboració: 1 HORA 30...
Més informació



Pàgina:  |<  <<  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  >>  >|