Federació Catalana de Caça
Àrea Federats
Àrea Federats
Àrea Societats
ACTUALITAT RELACIÓ FCC - RFEC
BATUDES
CAÇA MAJOR
CAÇA MENOR
CAMPIONATS
CONSULTORI VETERINARI
CURSOS I FORMACIÓ
FALCONERIA
FIRES, SIMPOSIS I CONGRESSOS DE CAÇA
GASTRONOMIA
IMPORTANT
NOTES DE PREMSA INSTITUCIONALS
OCELLAIRES
PREMSA
SUBHASTES




Notícies actuals

Nova iniciativa en benefici del consum y la comercialització de la carn de caça

La botiga Tir Sport, al carrer Comte de Rius, tanca per jubilació

Ibiza se prepara para recibir este fin de semana el Campeonato de España de Caza con Podenco Ibicenco

>> Veure totes

Notícies històriques Federació Catalana de Caça


Aquí trobaràs compilada tota l’actualitat del món de la caça.

Fem un recull de les notícies de caça més rellevants que es publiquen a tots els mitjans de comunicació, especialment d’àmbit català, però també de la resta d’Espanya.   

I publiquem també notes de premsa de la pròpia Federació Catalana de Caça.



Notícia històrica · GASTRONOMIA
Porc senglar amb castanyes 05/05/2017
Porc senglar amb castanyes

Un excel·lent plat de caça, realitzat segons la tècnica de l’estofat amb senglar o porc fer, com es diu a Andorra.

 

INGREDIENTS:

 



Notícia històrica · GASTRONOMIA
Suprema de perdiu rostida 24/03/2017
Suprema de perdiu rostida

INGREDIENTS:

  • 4 pits de perdiu
  • 2 cebes
  • 1/2 kg de foie fresc
  • 1 branqueta de farigola
  • 1/2 litre de brou de caça
  • Ossos de...
    Més informació


Notícia històrica · GASTRONOMIA
Perdiu amb castanyes 20/03/2017
Perdiu amb castanyes

L'últim plat de l'hivern, un plat de caça típic de la cuina catalana que a més fa festa. Fem perdiu amb castanyes.

 

Dificultat: MITJANA

 

Temps d'elaboració: 1 HORA 30...
Més informació



Notícia històrica · GASTRONOMIA
Un menú de caça i tòfona al cor de Barcelona 22/02/2017
Un menú de caça i tòfona al cor de Barcelona

El restaurant El Cafè del Gallery, situat al carrer Rosselló, 249, de Barcelona, va posar ahir a disposició dels seus clients un menú fet a partir de carn de caça i tòfona signat pels cuiners Pablo...
Més informació



Notícia històrica · GASTRONOMIA
La cuina de la tòfona del Berguedà 09/02/2017
La cuina de la tòfona del Berguedà

La cuina de la tòfona del Berguedà és una de les activitats gastronòmiques del Berguedà, que contempla el calendari culinari de la nostra comarca, com la cuina del bolet o la cuina de la caça, que...
Més informació



Pàgina:  |<  <<  10  11  12  13  14  >>  >|