12 RAONS PER A FEDERAR-TE

Hem incorporat la carn de caça als menús de les Assemblees Generals de la Federació Catalana de Caça, hem buscat la col·laboració de xefs als quals els agradi cuinar carn de caça, com ara el gran Sergi de Meià, amb el qual hem fet algunes mostres de cuina en directe i una primera classe magistral a l'Escola d'Hosteleria de Girona, etc.

Federa't!

¡12 razones para federarte!

5. #ComeSanoComeCaza Fomentamos el aprovechamiento culinario de las especies cinegéticas.

Hemos incorporado la carne de caza en los menus de las Asambleas Generales de al Federación Catalana de Caza, hemos buscado la colaboración de chefs a los que les guste cocinar carne de caza, como por ejemplo el gran Sergi de Meià, con el que hemos hecho algunas muestras de cocina en directo y una primera clase magistral en la Escuela de Hoteleria de Gerona, etc.

¡Fedérate!