La carn de caça brilla amb llum pròpia a la fira Alimentària a l’espai Catalunya regió mundial de la gastronomia 2025
Durant aquesta setmana, Barcelona acull una de les principals fires del sector alimentari i canal HORECA d'Europa; en aquest marc, la carn de caça ha estat protagonista de diferents demostracions culinàries, que han comptat amb el suport de la Federació
18/04/2024
Aquest dimarts, la carn de caça ha tingut un especial protag