Les competicions de Podenc Andaluç i Maneto reprodueixen de manera reglamentada una jornada real de caça menor, traslladant al format de campionat el treball tradicional d’aquestes races sobre el conill en terrenys de matoll i vegetació espessa. Cada participant pot competir amb un o dos gossos, integrats en bateries formades habitualment per entre quatre i sis exemplars que treballen simultàniament en un terreny delimitat i sota la supervisió de jutges especialitzats. Durant un temps establert, es valora el conjunt del treball del gos: amplitud i mètode en la recerca, capacitat de localitzar i aixecar la peça, intensitat en la persecució, veu o lladruc, resistència física, iniciativa, control i compenetració amb el conductor, així com el respecte i l’equilibri en el treball en grup. No es tracta únicament de comptabilitzar captures, sinó d’avaluar la funcionalitat, la passió i la puresa de l’instint cinegètic, garantint la conservació i millora d’aquestes races en la seva vessant de treball.